中秋月饼试馅 在某宝香玉烘焙入了日美低糖纯白莲蓉馅料，用莲蓉馅打底做了一直想做的红茶花生月饼，红茶搭配莲蓉花生真是绝了！没等回油就迫不及待切开了哈哈
2022-07-20
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用量随意的5蛋戚风，40g油30g糖1.5g盐76g面粉，多加了肉松，感觉面糊干，又随手多加了牛奶170温度稍高，下次165#晚餐•2021年7月23日#
2021-07-23
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三个蛋，每份一勺半米汤，800w开水上锅3分钟正好 料汁：香菇，毛葱，蒜末，生抽，鱼露，蚝油鸡精，老抽，水#晚餐•2021年7月11日#
2021-07-11
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第二次做了，2.24倍方子，放了50g黑糖，稍稍有点甜度，蒸了近40分钟。上锅前过滤了，静置了，气孔还是好大#晚餐•2021年7月7日#
2021-07-07
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晴天迷雾
