基本鲜奶吐司
二发时候我忘了,发的有点过头。皮稍厚了,低糖土司膜下次30分钟就够了。老师的方子很好。
2020-03-23
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大开酥(快手)版蛋黄酥
口感没差,外形不仔细看也没差,速度快了好多。
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蛋黄酥(古早味)
味道很棒,颜色为什么就是烤不好呢,是上火温度高了嘛?
2017-12-04
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方子不错,很容易操作,超级酥。下次豆沙放25克一个,这样就刚好可以用完一袋。首次松弛时放冰箱面团会稍硬更好整形操作。
2017-11-26
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抹茶蜜豆吐司
面包机做的,本来想编辫子,结果没太成功,索幸味道还是不错的。抹茶粉好难揉匀
2017-11-06
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