巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
这个配方是没问题的 但是要控制温度，还有调制好之后看浓度 太浓不行 太稀不行
2018-04-12
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可可奥利奥毛巾卷
之前做过一次 然后按照配方又做了抹茶的 抹茶中间加了红豆（蓝莓酱也可以）
2018-01-16
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一份大概可以烙10-12张左右 我用三张一卷的 操作比较简单。配方可以略微调整 放少量香粉和盐会比较香（2-5g）
2018-01-15
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抹茶豆腐慕斯
没有用豆腐，然后配方也自己改动了一下 没有使用奶酪，因为以前用过类似的配方 不是特别香。用了白巧克力和糖，味道不苦 还不错。上面的镜面搅拌的时候一直会有泡沫 过筛也有…然后变成这样 下次重新试一下
2017-12-19
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彩虹慕斯蛋糕
做了两次 一次用的酸奶慕斯配方 一次用的牛奶芝士慕斯配方 效果是一样的 。慕斯底下最好垫一层乳酪蛋糕或者消化饼干啥的
2017-11-10
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牛奶芝士慕斯
味道比较清淡 做出来效果还不错 按自己的口味底下用了奥利奥粉末
2017-10-25
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芒果光亮淋面酱 ★经典配方★
简单的试了一下 效果还挺好的 虽然不是很bulinbulin的
2017-05-22
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酸奶慕斯
调出来不错 适合夏季 中间自己稍微加了一点点草莓酱
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做蛋糕的小哥哥-
