巫山烤鱼(烤箱版)
2019-02-01
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
煮熟黄浆的时候没有注意要迅速加入白浆迅速搅拌。我一心在称重量,然后加进去的第一勺生浆熟了,里面结块了。后面怎么搅拌都没有。所以导致黄浆比白浆少了。最后成品还不错
2019-01-16
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2019年01月16日
非常好的方子。我直接把煮好的红枣和枸杞姜末用豆浆机的米糊功能打了的。还不错
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传统姜糖
水太多了,我两倍的量做的,水放了600左右,还是多。为了快点好。开了大火然后颜色有点深。搅拌地腰都断了。切的时候才是生无可恋,一刀下去刀粘住了,最后剪刀剪的。手也要断了
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【奶香大米糕】
一锅石头。不知道是硅胶玻璃不怎么受热还是泡打粉过期了,反正蒸熟了还是能吃。下次买新的泡打粉再试下
2018-12-31
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红烧金鲳鱼
头剁掉了,味道不错,一个人吃了一条😎ི
2018-12-27
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【爆浆紫薯仙豆糕】
紫薯有些冻着了,所以煮好也是硬的,扔掉不少,没有奶油,玉米淀粉也不够,反正味道还不错,不过第二次用烤箱加热试温度搞了半个小时,最后定在155度左右
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咖喱鸡肉饭
做了两人份,放了三块咖喱,最后咖喱多了,并且中间没放盐,全靠咖喱,出来成品有点甜,下次要稍微放点盐
2018-11-21
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红枣糕
很久没做了,都不会搅面糊了,眼睁睁看着听着泡泡儿越来越少,然后做出个大饼来😢😢😢
2018-10-16
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西米水晶Q弹(月饼)
2018-09-23
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花菜炒木耳
2018-08-16
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简易发面葱油饼(烤箱版)
2018-05-02