拉条子（油泼）
做了两次，我拉的细了些。另外拉过以后，放到案板上会粘，我就一根两根地下，这样不同步下，面条口感不均匀#拉条面#
2021-08-15
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豆腐丸子
第一次做丸子，我觉得好吃，女儿说丸子里豆腐夹香菜味儿怪怪的。#丸子#
2021-08-14
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自己在家炸空心油条
#晚餐•2021年8月1日#谢谢楼主这个好法子，第一次炸我就成功了
2021-08-01
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经典早餐大肉包
真谢谢老师的一次发酵法
2019-07-19
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龙利鱼丸
先打碎大肉片，大肉带皮，结果差点毁了我的九阳干磨电机，后来把龙利鱼片，鸡蛋，淀粉，糖，盐，胡椒粉等一起用榨汁机搅拌了，最后蒸了三十分钟。口感很好，尤其是肉片在中间
2017-08-16
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粉蒸胡萝卜丝
方子真好！面多还是面少好？吃起来接近饭店了
2017-08-09
蛋白薄脆饼
第一次做饼干，不爱吃曲奇，本来做杂粮玉米薄脆饼的，。确实不该放六十克糖，太甜，不过这个配方十分牛，饼入口就化，好吃极了，就是口开的太小，我滴成下面形状
2017-08-06
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家常手撕饼（麻酱+葱油双拼）
太高兴了，与大街上口感快接近了！就是才看到盘好的面团再松弛下，我的第一个没松弛:。我擀得十分薄，所以几乎不成圆形，不过手按的也可以，较圆。感谢老师，学了一招！
2017-08-05
2017年08月02日
自从学会做戚风后，我好似成了达人，做过南瓜戚风，也做过巧克力，下面是酸奶戚风，配方是原味酸奶85克，低粉100，玉米油60，糖70，鸡蛋六个
2017-08-02
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猪肉丸子（系列一）
本来做白丸的，做成猪肉饼了，味儿不错，就是蒸时未加膜，里有水分。切开看，还是搅拌不到位，我可是摔打很久啊，下次用打蛋器试试
2017-07-26
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不用熬皮冻也能灌汤的小笼包
第一次做的小笼包子，用的是鸡骨白汤底料加热后加吉利丁粉，可吃不出汤，不知怎么的
2017-07-25
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三汁闷锅(黄记煌)
第一次做，省了素菜，只用排骨（提前先煮好）和鸡翅中。用了黄油，专业又好吃，朋友圈中赞的人十分多。对了，电饭煲也可以用，不过不能放多
2017-07-23
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爱在红尘2004
