昂刺鱼豆腐汤
要放猪油。烧汤时候锅盖打开可以去除腥气
2019-06-18
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豆瓣香辣虾
豆瓣虾，豆瓣酱一勺足够。另外虾头重金属，要提前清水冲洗。否则又味道
2019-06-15
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冬瓜排骨汤
最后一定要白胡椒粉和麻油。盐一勺半足够
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红烧鸡翅中
白糖不用多放。3颗即可。
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麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）
麻油沙姜鸡 切记：不要放老抽（否则颜色难看） 鸡肉去腥味时候一定要多放点“料酒” 最好先放料酒和“少许盐”先腌制半小时。 这样鸡肉会比较入味哦♨️😄😍 #午餐•2018年8月19日#
2018-08-19
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山药排骨汤
山药排骨汤 PS：山药最后小火炖15mins就够了…千万时间不能长！否则全烂掉了！！ 加点胡萝卜好看（胡萝卜一开始就和骨头放在汤里，胡萝卜不太会烂🥕）
2018-07-13
红烧大排（大排面浇头）
鸡蛋放三个足够啦。一定要放冰糖。油烧的热点再下裹了面粉的大排。这样大牌面粉不会散开
2018-02-04
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松仁玉米
PS盐半勺就足够了，千万不要放多了
2017-12-02
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刀豆烧土豆
切记：刀豆如果没烧熟，吃了要生病的。 刀豆和土豆之前一定要水煮3分钟左右，再放入锅煸炒。这样也比较容易熟和入味
2017-11-29
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湘味炒肉
切记：老抽最多放2勺就够了，太多的话，味道会奇怪，颜色也不好看哦。放点红辣椒颜色就更加好看啦
蒜蓉空心菜
切记:空心菜一定要大火炒，这样才比较香气扑鼻。蒜肉之前也一定要爆出香味哦 中途千万不能加水，加水了就不好吃了
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电饭锅红烧肉
太美味了 切记：千万调出来的汤汁不能盖过肉 稍微齐平就可以。否则味道就没有那么浓郁了。 #晚餐•2017年11月9日##红烧肉#
2017-11-09
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红烧昂刺鱼
Aaaaaa127
