在欧洲学会的经典版提拉米苏
配方减半做了一盒，我只想说，太好吃了绝绝子，谁还去外面买提拉米苏？！
2024-06-22
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棉花纸杯蛋糕
时隔几年又一次做这个蛋糕，在娘家，鸡蛋不太新鲜，蛋腥味儿有点大。记个录:1.尽量用新鲜鸡蛋，可能没那么腥。2.蛋黄里可以放点朗姆酒去腥。3.蛋白打发至小尖角偏干性打发状态，蛋糕不塌。4.娘家小烤箱150°烤30分钟，其实感觉可以再久点，中间...
2024-06-20
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香浓咖喱牛肉
家里没葱了，只用了洋葱也很好吃。1.作者说的最后开盖再炖煮至土豆边角变圆滑，很好；2.我用的泰国那个咖喱酱王，味道相当正宗，孩子一人干饭一盘，史无前例。3.我省掉了作者的第一步，直接咖喱牛肉高压锅炖20分钟，再加一袋咖喱酱放土豆胡萝卜再炖2...
2021-07-17
肉夹馍
注意：1.炖肉的时候炒完糖色一定先倒料酒炒干，2.炖肉时放了一勺海天黄豆酱，3.饼不要烤，烤鼓不起来，要烙。
2021-06-26
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茄汁虾仁
好吃极了，我是最后白糖炒糖色，放蒜蓉，然后倒进去番茄酱生抽淀粉水混合汤汁，烧开后放虾翻炒几下出锅。
2020-11-02
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夏天不可错过的家常味--冬瓜丸子汤
肉丸筋道好吃。生粉蛋清花椒粉生抽耗油葱姜。
2020-10-05
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蒜蓉粉丝蒸虾
虾有点回缩，但不影响美味
2020-05-24
2020年05月24日
这个拌料很好吃，受到全家人一致好评。
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蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉炒黄，放生抽蚝油糖水混合液，浇汁后蒸20分钟，好吃。
2020-05-17
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红烧泥鳅
好吃😊童年爸爸的味道。可惜他已经不在了
2020-05-07
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咸蛋黄豆腐汤
今天做了，因为感冒了肠胃不舒服我没怎么吃，感觉有点腻。
2020-04-25
烤箱烤豆腐
没放辣椒面，也好吃，注意别咸了
2020-04-24
精灵女孩儿
