牛奶面包---5°冷藏基础发酵
阴雨天的早上烤了一炉软胖子,用了鲜酵母觉得爆发力更好,加了两勺奇亚籽、藜麦、燕麦,蛋液我用了全蛋,依然不影响组织,不愧是荣誉殿堂级的配方,味道棒棒哒!#早餐•2024年7月29日#
07-29
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五香茶叶蛋
方子很棒,只是没有放糖,北方人的茶叶蛋没有甜的,一次卤用了两次,真好吃!妈妈爸爸来了带了一些回去还把方子也要走了。
2023-07-01
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茄丁肉酱打卤面
简单好做,味道也好。#午餐•2023年5月29日#
2023-05-29
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超级好吃的原味面包(面包机版)
真的好吃啊!牛奶鸡蛋黄油的香味都能吃出来,而且不很甜,还有韧性,昨晚做了一个今早已经消耗掉一半了,我用的是新鲜酵母。
2023-03-24
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超级浓超好喝的番茄土豆汤
加了一小袋番茄酱才有了比较浓的番茄味儿,西式的番茄土豆汤嘿嘿嘿。
2023-03-07
PH大师的巧克力饼干(趣多多)
做出来是酥脆版本的,但是儿子喜欢软糯版的,不知道配方区别在哪里,下次换个配方试试。
2023-01-04
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如何煎好一个pancake热香饼(超详细)
这个配方太赞!,特别好吃!
2022-12-01
素炒佛手瓜(佛手瓜的最简单最好吃的做法)
又做了,冰箱里剩了半根莴笋一起炒了,真好吃啊,小米椒炝锅带来的微辣的口感,海米又带来鲜味儿,吃起来上瘾啊!
2022-11-07
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太好吃了,捧着碗停不下来哇!做之前先看评论所以没放酱油,一勺蚝油,没削皮,皮一点都不硬啊,太爽口了!谢谢方主!#早餐•2022年10月24日#
2022-10-24
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绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨)
这个菜谱太赞了都不给我翻车的机会,第一次做,居然非常好吃!
2022-09-29
复刻山姆芝士牛肉卷
网上大部分都是用手抓饼做的牛肉芝士卷,那简直是吃油啊!还是这个做法好!我和儿子俩做了一下午,奇形怪状的、还有开口露馅的,希望方主能教教卷饼的方法,怎么做的那么漂亮。不过味道是真好!
2022-09-11
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早餐小吐司
烤完后吐司自动跟盒离婚了,缩了好大一块,是什么问题呢?第一次用这个方子也是第一次吐司收缩。
2022-09-08