#晚餐•2024年12月21日# 按方子比例做的,面糊里加了很多核桃仁,面糊表面撒了些巧克力豆,特别好吃,可惜没出蘑菇头,推测是因为泡打粉过期太久失效了。因为加了核桃仁,整体口感更像布朗尼,但是没有布朗尼那么油那么甜。之前做了一拨没加核桃仁...
2024-12-21
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感谢方子提供者,这款甜品非常好吃,也很容易操作。这里分享一下制作体会。 做这款甜品其实无需头天晚上浸泡在冰箱里冷藏什么的,也无需在火上煮,用微波炉做就行。 我用的原料是85克巧克力、50克牛奶、250毫升安佳稀奶油、两袋雀巢小咖曲...
2023-06-13
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榛子酥的饼坯一定要做得小一些薄一些啊,比一元硬币大一些就可以了。我前面做的饼坯太大个,明显不如最后一个用剩下的一点点面做的香酥。没找到放糖数量,参照其他方子放了30克糖,甜度合适。烤榛子剥皮才好玩,刚烤完的榛子滋滋作响,响了好一阵,好像在激...
2022-03-30
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
懒人菜鸟吃货做米酒一定要用这个方子啊,太省事了,不用搅拌不用挖洞,一次成功。我家暖气微微烫手,我把盆子用厚毛巾包裹严实放暖气边一周就做成了。😋 谢谢up主啊❤️
2022-01-25
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右图是完全按照方子的量,左边是杏仁片分量减了一半的,也挺香的。这款饼干黄油比例偏低,口感偏硬脆,有点像味多美卖的巧克力棍,但因为加了杏仁,口感更好。若要有香酥的曲奇口感还要提高黄油比例。
2021-12-22
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