老北京千层肉饼 (京东肉饼)
因为家里人少,面粉、水没有按方子比例,面团感觉太稀软了些,差点翻车。不过成品好吃😋
2022-09-26
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超级详细 零失败的黑全麦红薯馒头(减脂必备)
感觉应该是成功了吧,就是全麦的口感不是很好,还好添加了红薯,比单吃全麦好多了
2020-07-04
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芝麻蛋卷
多加点一个蛋,感觉更酥脆。不过动作就要更快一点才行,要不脆了不好卷
2019-11-22
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纯奶手撕吐司
长帝烤箱温度实在太高,可以上下火减了十度,还是烤糊了,下次买个烤箱温度计。不过方子确实很好,做出的土司拉丝及口感都很好
2019-11-16
松软多汁的肉包子
方子太棒了,第一次做出和外面买的一样口感的肉包子
2019-11-11
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双皮奶(简版)
糖减了十克,感觉正合自己口味
2019-11-09
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软到不知所措的牛奶卷
配方确实很好,就是中种面团按配方液体量加的话太干了,根本揉不匀。可能是我这个超市买的高筋粉太干,只得多加了些牛奶才揉出膜
2019-10-29
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
带着宝宝学做,由于出手膜后忘记再揉5分钟了,导致一发产生过多气泡,感觉又失败了!不过方子真的很好,下次再重新来
2017-06-03
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