做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
做法很简化!感谢方主分享,更喜欢不沾芝麻,刷黄油的版本,让我get了美式汉堡的魅力~
2023-01-31
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软得像云朵一样的日式牛奶卷❗️(厨师机版)
妈妈面包店看到的,问我会不会做,回来就找到这个方子啦,很棒耶,一发二发好像没发起来,但是烘烤的时候发起来了!!
2022-12-31
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卡卡爸详解|Pizza披萨面团|可商用·批量生产
饼皮胚方子超级好~ 一次性做了三个,和家人分享去~ #晚餐•2022年11月26日#
2022-11-26
日式生吐司 中种法
一直不敢尝试日式吐司,感觉会很难做好 但是这个方子我用美的最老式的面包机打面也成功了!最后用的卡士蒸烤箱,只开下火风炉170°三十分钟就可
2022-08-21
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中筋面粉做波兰种欧包
可能是没有铸铁锅,感觉面直接摊下去没有爆发力了哈哈,除了表皮有点像吃米锅巴,内部组织还是不错滴
2022-08-14
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自制柠檬酵素🍋~传说中的健康减肥!
2022-07-11
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东京超人气招牌,巧克力脆脆香日式面包
颜值及美味并存
2022-04-08
全麦贝果,低糖无油
用的王后的高筋+新良的全麦粉 馋肉桂提子味的好久了,做的时候感觉面好干,静止后整形擀面时还回缩,本来以为要失败了,竟然在烤箱里发起来了!!开心
2022-03-29
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家庭自制纳豆,新鲜出炉啦!!!
2022-03-16
这应该是我吃过最好吃的鸡胸肉
从来没想过鸡胸肉也能这么好吃哈哈😄
2022-03-14
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最爱肉桂卷
没看仔细,面成团就加了黄油,结果面又稀,我又加了面粉,发现不起筋,索性放冰箱一晚上,早上起来揉揉松弛一下,整形时面团回弹的厉害,一副觉得它废了,但又不想浪费面团,就用尽力气擀开包好,没想到二发成功了,出炉也不算太丑哈哈
2022-01-16
2021年08月07日
蛋卷机真的超棒! 一压就酥脆 隔离在家出不去 突然就想吃脆脆的东西
2021-08-07
甜品店的蛋挞方子(自用)