螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧
试了菜油开酥,照样可行的,层次也分明的,酥松好吃😋而且凉了也没有猪油味
6天前
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酥皮鲜肉月饼~酥的掉渣
感谢楼主分享
16天前
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
感谢楼主分享经验
苏式酥皮月饼
用菜油开酥做的伍仁月饼,非常成功,酥松好吃😋自己做不甜腻
18天前
感谢楼主,配方非常好,酥得掉渣,放凉了也照样好吃😋
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开酥基本功之蝴蝶酥
乘开酥季又做了一次,上面洒了椰蓉及糖粉,美味😋
2022-10-26
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《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
方子确实非常好,开酥要点都讲到了,感谢楼主分享; 我在上面洒了糖粉,更美味😋! 不完美的是还没有做成蜂窝内心,可能是混酥了,乘开酥季继续操练🤗
2022-10-12
100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
第一次做,好像是成功的
2022-10-11
快手大包酥 彩虹酥、蛋黄酥、螺旋酥--手法适合量产 全程视频教学
好久不开酥了,遇见这怡人的秋风正是开酥好时节,闲来照方子开个大包酥练练手,很好的方子,感谢楼主分享这高效的开酥方,黄油版浓浓的奶香,美味奥😋😘🤗
2022-09-30
很好的方子,成功!
2021-01-06
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久违的烘培,完全按配方步骤学做,竟然成功了, 棒棒哒😋相当好的配方,感谢楼主分享这么详细的配方及操作技巧👍
2020-03-13
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山楂糕
好吃😋的山楂糕Pure Natural, 感谢楼主分享的方子,甜度正好😋
2018-10-30