啊~五环蛋黄酥
怕回软, 特地买了包装袋。看了各位老师的作业。我这还差的远~ 我做了十个,早上吃的时候顺便拍了一下,这个恰好是包的不好的那个~越包越熟练。 包的时候发现了一个问题。最后放蛋黄 ,包好的时候,蛋黄就会沉下去,坠到底部。 还有就是肉...
2018-09-12
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做好吃又好看的蛋黄酥(抹茶/紫薯/原味,多图,更多文字,知识帖)
实在理解不过来,怎样包中间白色的就不会这么明显?哪一个步骤错了?很想知道。请路过的大佬们告诉我。
2018-04-29
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渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
交一下作业,第一张是刚倒完的样子。第二张冰箱拿出来的样子。中间的那个不圆,有点厚了~所以摊不开。
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