广式芋头糕,零难度,在家轻松做出茶楼风味
按配方不成功,一半水烧开冲生熟浆不成功,我隔水加热才成功,蒸的时间要要80分钟。45分钟根本就不熟
2022-11-20
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水煎包(鸡肉四季豆&素什锦)
很香,就是煎熟太丑了
2022-07-12
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轻松自制酱香饼
酱料可以,就是面不蓬松,怎么回事?
2022-07-09
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宫廷版豌豆黄/老北京牛街驴打滚
自己做的红豆沙,不是很甜,糯米没味,黄豆粉不甜,整体吃起来就没有味道了
2022-06-10
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3款Q弹发糕:牛奶、红糖、紫薯
用的高筋面粉,有点硬,
2022-06-07
PK南大门的桂花米糕和红豆切糕
筛到怀疑人生,加了糖,不加水都成团了,米粉粘在一起,过不了筛,我直接倒进去蒸了。没法吃
2022-05-24
广式月饼(50g厚皮版)
我又来交作业了,自制红豆沙做馅料
2019-08-27
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
#安小姐家的烤羊排# 再甜一点点就好
2019-05-08
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
个人感觉太甜,红糖减半会好点。
2019-04-16
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芒果千层蛋糕
配方很好,饼皮好吃
2019-03-04
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汉堡(基础汉堡胚做法)
方法不错,就是要打两三次才能打出膜,还不是完全扩展,也成功了,很好吃
2019-02-22
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这个配方不错哦!
2018-09-13