腊排骨炖土豆(云南味道)
味道太好了，米饭都不够吃了
2024-10-03
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腊八蒜（千万别直接加醋了，冬夏都可）
两天，已经这么绿了，这个菜谱的方法非常有效
2022-01-24
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手残党也能做好的手抓饼
方子很棒，get了手抓饼
2020-03-02
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小老鼠烧果子
很好玩，开始整形比较难，后面就熟练了
2020-01-31
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2020年01月25日
今年春节冠状病毒疫情升级，在北京过年，年夜饭还是要吃的像样，生活需要仪式感，吃饱了，好抗击病毒！ 木瓜牛奶冻，金玉满堂 冷盘，十全十美 白灼虾，凤鸣朝阳 红烧鲍鱼，花开富贵 罗汉上素，五福临门 水果拼盘，满园春色 桂花银耳汤，金银满园 三鲜...
2020-01-25
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桃花酥
红曲粉版，酥皮揉的不够，没到扩展状态，擀的时候破酥，另外整形的时候也破。 花瓣的形状整体还行，但是和酥皮的关系，也不是太规整。 做了6个，觉得用蛋黄做花心浪费了，用果酱代替了。 豆沙比较甜，面皮中没放糖。 烤了30分钟，后面应该盖锡纸的，时...
2019-10-10
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蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）
蛋黄酥制作成功，记录下减半的用料分量，以后再做 烤箱小，一次烤9个，所有分量减半 油皮： 中筋面粉。105 黄油。 38 水。 38 酥皮： 低筋面粉。 83 黄油。 46 豆沙。 ...
2019-10-06
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暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］
第一个红丝绒蛋糕，这个方子总体很好，不过我家低粉可能吸水性好，蛋黄糊牛奶多加了一点，烘烤时间140~145度，38分钟左右
2019-02-09
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6寸原味戚风蛋糕
人生第一个戚风蛋糕
2019-01-29
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麻酱烧饼
非常好吃
2019-01-06
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卡通馒头-象形香蕉馒头
外形还可以，但是皮拨不下来，不知道是不是内芯油刷少了，另外，就是一定要有这样做细点
2019-01-01
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围巾熊包子
非常好的方子，这是我做过最成功，颜值高的面点
2018-12-31
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新手素包子
冬日暖暖的小米粥
黎麦南瓜盅
绝味毛豆
嘟嘟唐
