戚风纸杯蛋糕（不开裂、不塌陷）
不错！纸杯没开裂，也没塌，水牛奶比较甜，糖放了90g。但戚风塌了……求解
2023-04-09
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戚风蛋白打发失败后
#戚风蛋白打发失败后# 戚风也做了几年了，不知为啥今天蛋白居然没打发！成液体状。小侄儿在旁边眼巴巴等着……本想把蛋白倒掉，可我用的是8个鸡蛋！小小的不沾锅和猫咪铜烙救了我。把失败的混合液倒进去，摊成鸡蛋饼很香，猫咪也很可爱，女儿和小侄儿惊呼...
2022-12-11
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拯救发酵失败面团
#拯救发酵失败面团# 一发，面团冷藏发酵居然纹丝不动，大热天改为室温依旧不动。加了酵母，搜了一下，按方子挖了一个肚脐眼，放了两勺糖， 2h后果然发酵至两倍大。把白糖倒了，不想太甜。 二发正常发酵。
2021-06-08
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第一次发酵时间不够，烤出来了的太硬，手撕拌在盘里……第二次老老实实90分钟，成功了。很方便
2021-01-03
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#晚餐•2021年1月3日# 很开心，做了两次成功了
完美戚风蛋糕 8寸
方子很不错
2020-04-12
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方子不错，因为用的土鸡蛋所以有些塌。味道很棒
2020-04-04
菲仕乐珐琅铸铁锅煲仔饭
2020-01-26
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番茄炒巴沙鱼柳
加了一个朝天椒，酸酸辣辣，好好吃！
2019-11-04
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豆腐渣面包（磨牙版）
很好吃的豆腐渣
五彩蛋和五彩烧卖
芒果酸奶冰激凌简单易行（无奶油无鸡蛋）
诺小屁嫲嫲
