蛋糕卷（完美毛巾面关键）
还是不太会卷，但是比之前进步一些🤩 开心果酱奶油
20天前
0 0
超软的酸奶小餐包
多加了100克高粉，糖50克，做了双倍量， 一半汉堡包坯，一半芝士火腿包 #早餐•2024年11月24日#
2024-11-24
1 1
酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）
非常好的配方，尤其有不同的尺寸配方，多次使用，很成功，6个🥚，蛋黄糊没放糖，蛋白减到70克糖，口感很好。#下午茶•2024年10月22日#
2024-10-22
1 0
2024年10月14日
韭菜馅饼 70%温水 醒面1小时
2024-10-14
冰皮月饼（零失败）
分享图片
2024-10-03
2 0
零失败| 6寸轻芝士蛋糕
做了双倍量， 最后成品一个六寸加高，一个椭圆六寸，一个4寸， 实践证明，还是铺油纸好成型， 好脱模，刷黄油不行还是粘模， 糖一共50克，下次可能再减点。
软欧包
双倍量， 糖只放了35克，另外加了芝麻和蔓越莓干 #早餐•2024年9月30日#
2024-10-01
乳酪蛋糕（6寸配方）
配方很好，糖减到30克 最后150度5分钟上色
2024-08-10
香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）
不习惯太甜，糖只放了50克，竟然还是挺甜的，应该是香蕉的糖分足。可能放40克都行，做成了可可口味，也好吃的💝
2022-06-26
苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
新鲜出炉的时候很酥，第二天就不酥了，但也好吃😊
2021-09-24
2021年02月18日
2021-02-18
7 0
湖北人的心头好
8 0
Sunny-828
