最最最好吃的鱼胶炖法
我这个失败了,同时下3小时,木耳跟鱼胶没有黏黏的
2020-08-04
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
特地下了35克糖,可是还是很甜。剩下点挞水,大概可以再做3个。不用烤25分钟,我的烤箱烤到快20分钟就部分有点黑,赶紧关掉。
2018-05-07
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水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)
一直用这个配方做蛋糕卷,不过做纸杯蛋糕就会塌。抹茶用青岚。
2017-11-27
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赖子抹茶慕斯(超易上手)
吉利丁剩下只有5片,做了两个6寸的,切开很容易塌,不过自己吃没关系。吉利丁片也不是有益的。吃的人多所以用国产抹茶,青岚只用过做蛋糕卷。
2017-09-11
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我的烤箱是上下170度23分钟,这次用青岚,果然真的不一样,好吃好看很多。国产的颜色没这么好看,味道也不浓。
2017-08-12
第二次做,担心之前开190度过火了,这次开170度,有点湿,
2017-08-06
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奶油泡芙
大小不一,感觉得买那种纸
2017-08-05
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上下190度,明显上面烤焦了。然后卷得不好看。下次上面弄170度看看。
2017-07-16
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《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
第二次做,第一次做的蛋白打得不好,看这个博主的视频很详细,下次继续做好一点,这次做了翻过来皮粘到纸了,应该是不够熟
2017-05-28