2024年07月28日
可露丽可露丽
07-28
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2024年05月07日
天使之铃可露丽 算是新手光环做了没有翻车🥹
05-07
2023年12月31日
肉桂卷！ 秋冬必备的肉桂卷！
2023-12-31
开酥练习 为什么可颂不能像蝴蝶酥一样简单
擀油擀断了 做得不怎么样但是拍照技术又进步了捏
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
刚好做其他剩下了一个蛋白和乳清 直接替换了水的部分 做出来完全就是外面买的口感 也太好吃了吧！半夜做好本来想当第二天早餐 结果太香了忍不住趁新鲜吃😂
2023-08-17
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可颂Croissant（一篇有内涵的总结帖）
发酵的时候还是胖胖的 烤完之后变成了扁扁的😢 是因为混酥了吗 之前做了好多次因为发酵没成功 这次换了鲜酵母好不容易长起来了 结果烤的时候又回去了
2023-04-27
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超级详细的可颂牛角包教程
好多尖尖断掉了 估计是揉面揉过了筋性太强了下次继续
2023-01-10
2022年08月22日
在烤箱的时候真的是奇形怪状 不知道是没烤透还是本来就会缩 出烤箱之后就变扁了😃
2022-08-22
海盐奶酪吐司
等烤箱预热的时候发酵得有点过了 整形的时候卷得没那么紧 总算没有组织黏在一起了 总体来说还是非常好吃的😋
2022-08-14
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2022年02月03日
天气冷的时候就应该吃肉桂卷！ 苹果酸酸甜甜的和肉桂红糖很搭😊
2022-02-03
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2022年01月30日
每次做馒头都会坑坑洼洼 这次终于做出了好看的馒头 感动了 揉面到位+整形快手+发酵到位
2022-01-30
不重名的元旦
