又搓了8000枚蛋黄酥，仍然不开裂 不爆馅 更简单，适合新手
#下午茶•2024年9月3日# 配方非常详细，完美😍
09-03
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软到站立不了的吐司
配方不错，下次试一下加南瓜和牛奶，非常的软。配方的水量感觉很大，整形不太好整，不过整体出来的效果很满意。
07-17
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麻薯蛋黄酥
国庆，中秋双节来点可口的蛋黄酥
2020-10-01
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豆沙包/莲蓉包
挺不错哒～用了120克比例做了5个。
2019-09-25
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原味蛋糕卷
胖嘟嘟的，里面放了草莓🍓酱➕淡奶油，妥妥的～配方很好，完美～多次尝试其他配方，终于这个配方成功了，好吃😋……好爱卷卷～最后3分钟热风。
2019-05-28
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肠仔包（热狗面包）
第一次做，感觉面接口衔接不完美哈，成品底部有点硬，上面还是很松软，下次在改良哈
2019-05-12
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低糖版-北海道戚风蛋糕
味道非常棒，很成功！7个。做了一半的量。满足了我个人心心念念的北海道戚风蛋糕。配方很好，不甜不腻，卡仕达酱终于成功了，非常丝滑，就好这口。😋🙈
2019-02-01
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蛋黄酥
方子特别棒，从熬制猪油，炒莲蓉，到蛋黄分离，制作油酥，水油皮。一直按方子走。实在棒！我做的是一半的量。烤的时候特别香，出炉皮很酥脆。感谢博主的好方子！第一次可以完美的将皮的水分控制好！
2019-01-04
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软到不知所措的牛奶卷
超级柔软～加点自制草莓酱🍓😋
2018-12-27
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百财水饺
呼呼～终于成功了。看到有食欲😋
2018-10-01
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鲜奶油小餐包（一次发酵）
哈哈哈，有点老🔥了，下次调整时间。呼呼！很柔软
2018-09-30
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火龙果粉色少女心溶豆
火龙果溶豆。
2018-08-20
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苼如夏椛
