戚风蛋糕
非常好的方子 用了2个七寸模具~~~换成后蛋法+175度上+170度下60分钟~~~方太蒸烤箱首次蛋糕大成功 组织非常蓬松
09-09
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牛肉饼
很不错的方子 成功~~~
2023-12-02
比棉花还柔软的中种北海道吐司
很好的方子 成功
2023-09-24
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鲜奶吐司面包-中种法
夏天做吐司不容易 第一次使用厨师机 第一次用蒸烤箱烤吐司~~《面团很湿一度以为失败了 结果最后成品很好啊 非常满意~~感谢这个方子~三面有点浅~~下次再改进
2023-08-12
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
好方子 终于成功了~~~上海的冬天145g水 25分钟烤箱发酵~~
2023-01-26
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
好吃 个人觉得还可以减糖10g~~~
2022-08-14
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小馄饨皮
交功课~~~买不到小馄饨皮的上海~~~
2022-05-25
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神仙配方肉包子 6个左右
很好的方子~~~松软可口
2022-05-23
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2022年04月16日
热乎乎的热馒头
2022-04-16
自制生煎包~~
徹思叔叔芝士蛋糕
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2021-06-20
豆沙山药糕
2020-04-05
薄脆红糖饼干
自制手擀面
自制味精——香菇虾米粉