豆腐脑（石膏版）
①50克干黄豆泡好，加入水至豆浆机0.5L水位，果蔬汁打成豆浆②将生豆浆煮熟并晾凉3～5分钟，大约80～90度③用约5克（一勺）熟石膏和约2克淀粉加入50ml的凉开水溶化④将晾至80～90度豆浆从高处冲入石膏水⑤放入电饭煲保温约20分钟⑥开...
2022-06-29
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蚝油生菜
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2021-09-29
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凉虾
100克粉＋240克水调匀。用670克水煮五色糯饭染黄色的黄花煮水去除粉的咸味加上色。后面步骤与博主一样。（煮水用量可适当减些）
2021-05-03
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🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）
按照博主教手套膜揉出来了，但烤出来还是沒能拉丝。博主能不吝赐教吗？大家能指出存在什么问题吗？
2021-05-02
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电饭煲做面包，不用黄油，不用面包机，照步骤做一定成功
有点淡
2021-04-24
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不知道口感如何，手揉面揉累死了
马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样
博主赐教为什么内部组织气泡不明显，口感有点黏？
2021-04-23
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为什么内部气泡不明显，有点黏？
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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
每次按比例做，小白就是多。但每次都是成功
2021-04-11
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蒸水蛋
两个鸡蛋带壳120克，放230克左右的水，水开120℃蒸8分钟，焖数分钟。完美！感谢笔者方子。
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地道好吃卷筒粉
2021-04-04
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享受孩奴
