Doris_li的厨房

《Tinrry+》芝麻蛋糕 

戚风严重凹底➕爆炸头，不知道是不是因为用的是黑芝麻加芝麻油打的半泥糊状物，不过第二天要用，也就没有再烤，直接把爆炸部分加入了下面的凹底，刚刚好～～ 打奶油时加了一些剩下的奶油奶酪和酸奶油，公公不太喜欢甜的，我也没有咸味脆脆珠直接在顶部撒了一...

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煲仔饭，从零到一教你做（内附香菇滑鸡和牛肉煲仔饭做法） 

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Q弹绵软口味独特——蛋糕卷三重奏 

用了青岚的抹茶粉，不过配方没敢都用低粉怕裂，用米粉替换了20g低粉，做出来味道很好，歪打正着，反卷比较成功~ 与上次课的巧克力曲奇一起来个集合，感谢老师~

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一次掌握4种口味网红曲奇课程 

第一次做，虽然挤得很丑，不过味道还不错

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花式月饼征集令 

#花式月饼征集令#芝士奶黄椰蓉冰皮月饼and香浓巧克力冰皮月饼

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复刻《中餐厅》 

#中餐厅启发#水煮肉片，酸辣土豆丝，宫保鸡丁，糖醋排骨，茄汁大虾，白灼菜心，某人边看着《中餐厅》，边和留着口水我说，我想吃…我想吃…想吃…吃

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千层彩色蛋黄酥 

油皮按照配方揉完有点干，到了最后的水油皮比较硬，抹茶的颜色不是很好，做的不怎么样，不过比原来做的有些进步，还要继续努力

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2017年06月29日 

莲蓉馅的蛋黄酥~ 第一炉上火有点重了，第二炉还好，加了一些红曲粉把剩下的莲蓉馅做了莲蓉酥，第一次尝试螺旋状的点心，卷的有点丑~ 不过晓婷姐的方子真心好用，只是不知道为什么做的有点起皮了~

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