空气炸锅版法式海绵蛋糕
蛋糕杀手的作业2 第二次交作业,是一个可以拿得出手的戚风蛋糕了。减了糖量和油,加了巧克力碎进蛋糕糊里,自由发挥。烤的时间是盖锡纸45分钟160度+取掉锡纸5分钟上色,脱模后觉得底部不够好看,又放进空气炸锅140度3分钟(其实不用也可以)。#...
2022-12-02
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蛋糕杀手的作业 太不容易了😭之前的方子都失败了,不知道洗了多少次模具和盆🤣 Up主的方子很好,我家空气炸锅虽然有蛋糕键,但是之前用过翻车了,所以我是用了160°c烤35分钟+5分钟取掉锡纸上色。 糕体很蓬松,完全不像之前的干粮口感哈哈哈哈,...
2022-11-13
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