手把手教你蒸馒头
第一次做馒头，得到全家认可哈哈哈哈～小苏打是灵魂，之前我妈做的都会有那种酵母味儿，这个就不会了，非常香～
2024-11-02
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
笑死我了，多加了50g面粉，依然稀到不成型，于是就那么扯烤盘上烤了。 用的伯爵T65，吸水能力相去甚远………下次减水试试，要哭了………
2024-08-09
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Q弹红糖开花馒头
一半高筋粉一半中筋粉，加了奶粉和燕麦，味道太赞了～
2020-07-12
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新手必做系列之一 完美海绵蛋糕（超柔软湿润 全动图）
翻倍做了八寸，满模。 蛋糕很软很弹，组织细腻。 八寸的烤50分钟，就这么空口吃，当早饭哈哈哈～
2020-05-12
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内心柔软的蔓越莓芝士软欧包
我做了紫薯芋泥馅，这个方子很好，虽然整形面团偏软，但是刚出炉时候的口感真是太棒啦～～～ 我烤了23分钟，颜色可以，无滤镜～～～
2020-04-26
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蒜泥龙虾
这次用的菜籽油，味道很棒呢～ 我自身不喜欢菜籽油味，没想到烧蒜泥龙虾很棒！ 糖是灵魂，这样才会更鲜～
2020-03-19
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油闷大虾 小龙虾
这次放了黄瓜条和藕条，味道很像肥肥虾庄的了～ 多次烧龙虾总结： 虾线不拔，肉会更紧实～ 然后啤酒不能一次放太多，难收汤～ 油一定要多些，才能有调料的香辛味～
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通用包子皮做法/无泡打粉
方子很好，第一次做包子便成功了。 包的有点难看，但是比平时包子会白，有奶香味～ 包子皮我放着稍微发酵半小时再擀皮包的～ 加上自制的玫瑰豆沙馅，完美～
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万能酱汁
凉拌黑木耳用的这个凉拌汁，很好吃。 醋可以多加点，蒜也可以炸个香～
2020-03-18
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天使蛋糕（蛋白戚风）
消耗蛋白用的，味道还不错。
2019-02-23
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北海道戚风杯
味道很好～酱放多了有点腻
8寸抹茶戚风蛋糕
方子超赞，用的青岚，颜色很漂亮。 给母亲大人做了个生日蛋糕。 边角料被我夹了奶油和蓝莓酱当了早餐，非常好吃😋
2019-01-26
泡毛豆
萝卜鲫鱼汤
贪吃滴小孩纸
（江苏,淮安）
