零失败的完美早餐_豆腐饼
菜谱不错,挺成功!小火,少油,盖盖焖(^-^) 娃晚饭吃了四个,不过早饭让她吃这个,肯定不吃。
2019-09-28
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芝士焗土豆泥
目测很成功! 这热量很高吗?
2018-09-02
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随心所欲的炒土豆粉
加了两块排骨,鸡蛋饼最后才想起来,切条放进去还不错! 就是吃起来有点干,生抽放得不够?
2018-06-18
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驱走感冒的维c鸡汤
味道甜美,是不是只喝汤,其他就不用吃啦?
2018-04-08
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胡萝卜蛋糕
蛋糕有点儿甜,下次减糖份,胡萝卜本身的甜度应考虑;蛋糕有点儿厚,烤到30分钟时发现表层突起,揭起来里面还没熟,又继续烤10分钟!
2017-11-05
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巧克力戚风蛋糕
好吃😋零失败的一款(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2017-11-03
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南瓜发糕
这次发糕很成功!南瓜泥放了300克,糖20克,下次可以再加红糖20克!
2017-10-05
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南瓜蒸蛋糕
不知道算不算成功?蒸好的蛋糕表层一层的水,所以蛋糕水水嫩嫩的!问题是如何蒸时不会存水?我放了三个蛋+100克黄油+40克糖+南瓜泥足有小300克+低筋面粉90克(没有比例,凭感觉瞎放)
2017-09-09
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三色芋圆
做芋圆好费事儿,南瓜圆很Q很弹性,但芋圆儿就没那么有韧性!
2017-08-13
香芋派
蛋挞用的锡纸盒做了几个香芋派,香芋馅儿很赞,用牛奶熬煮芋头那个香啊……别看黑乎乎,但外焦里嫩、有滋有味儿!
红糖发糕(成功率百分之百!)
没有模具用的深盘,发糕有点粘,其他都不错!估计是加了糯米饭惹的祸~
全蛋海绵蛋糕
是不是加点泡打粉会让蛋糕更松软?糖130g,低筋粉150,甜度适中。
2017-08-12
红烧豆腐
先水焯豆腐几分钟,然后按步骤下锅,没有鸡粉、生粉,放糖和豆瓣酱是亮点!味道不错啊~
2017-08-08
颜值控-做一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋
秋葵蒸蛋~里面还有料:虾仁+姜末
2017-07-22
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凉拌紫甘蓝
2017-07-02
糖醋丸子
先放勾汁炒匀再放入丸子,这和以前的做法不一样,但效果不错!
独家秘制凉拌苦瓜
老干妈是亮点!
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堂妈金牌牛肉饭
没买到味淋,也没有西兰花、胡萝卜,放了黄椒,葱头,金针菇。味道也受到称赞~
2017-06-25
2017年05月30日
蒜香土豆~这次土豆没蒸直接切小块炒熟,只加了一点点油,把土豆中的水分炒没炒干,最后加入蒜末,出锅!诀窍是多炒一会儿,土豆炒的越轻越好~
2017-05-30
快手早餐松饼
没有平底锅,用的空气炸锅;加入可可粉;味道很赞,但怎么看都像粑粑@@
2017-05-29