2021年02月10日
2021-02-10
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锅盔
我今天做了一个超大个的锅盔,照着方子做出来非常好,是喝羊肉汤的最佳搭档
2020-11-30
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早餐•2020年2月10日
自制炒土豆粉:两勺土豆淀粉加少许盐,三勺水搅匀开小火不停搅拌至半透明状离火,打入一个鸡蛋清再分次加入几勺土豆淀粉,活成不沾手的面团老擀成片切宽条,开水下锅煮两开捞出过凉,可以炒,可以煮顺滑筋道非常好吃 #一人食#
2020-02-10
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午餐•2019年3月31日
昨天下午用我的果语钛合金炒锅第一次做了阿胶膏,真是太好吃了[鼓掌]阿胶已经买了一段时间,一直懒得做[害羞]现在我的无涂层不沾锅越用越顺了,以后会更爱下厨房
2019-03-31
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大枣蔓越莓银耳桃胶羹
在下厨房看到这款美容养颜羹,就在网上把这些材料买齐,今后也每个礼拜至少熬一回,来犒劳一下辛苦的自己
2019-03-14
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晚餐•2019年3月2日
今天下午没事,用果语钛合金炒锅给儿子爆了一锅焦糖爆米花,很脆很甜吃的停不下来。100g小玉米,50g糖,70g水,25g黄油。先开中火把锅予热好,放入清油和小玉米翻炒,开始爆花了把锅盖盖上,调大火并晃动锅,等爆炸声小了关火开盖把米花倒出。锅...
2019-03-02
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小吃
今天中午煮了羊肉汤,自己做了几个锅盔,家里老爸说比外面卖的好吃。面粉600g,酵母6g,水260g。面粉300g,鸡蛋150,盐4g。发面和死面揉一起,擀成饼入锅
2019-01-17
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自制黑芝麻花生牛扎糖:300g棉花糖,80g黄油,150g黑芝麻和150g花生碎,200g奶粉
2018-12-23
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1斤面粉加一个鸡蛋,泡打粉4g,小苏打4g,酵母1g,细盐8g,油15g,水350g左右,活成比较软的面团
2018-12-15
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2018年10月08日
今天下午在家给孩子做了蛋黄酥,虽然是第一次做,但是很成功[胜利]烤箱180度予热10分钟,烤30分钟
2018-10-08
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2018年08月02日
今天下午做了一款万能的香菇豆豉牛肉酱,好吃到爆,夹馍,拌面,拌白米饭,想怎么吃就怎么吃[色][色][色]
2018-08-02
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2018年07月31日
家人都吃不了辣的,由于天气太热,经常自己做凉粉,凉皮之类的凉拌菜,所以少不了一款香而不辣的辣椒油,昨天下午就做了一些,非常的香,而且不太辣[色]
2018-07-31
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