赵二囡的厨房

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2017-05-30 加入
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赵二囡的作品 查看全部 11 作品

  • 香到骨头里的蒜香排骨

    香到骨头里的蒜香排骨 

    想起拍照就剩这几块了

    2019-03-18

     10   0

  • 火腿乳酪卷

    火腿乳酪卷 

    放在纸膜里也七倒八歪的

    2018-04-11

     7   0

  • 2018年01月30日

    2018年01月30日 

    土豆馅的面包味道太赞了,只是自己包馅的水平差了点,自我感觉馅已经包的很多了,吃的时候只有一点点啊。趁热吃,喷喷香

    2018-01-30

     12   0

  • 2018年01月26日

    2018年01月26日 

    一次成功,谢谢晓婷的方子,和面包房的蛋糕味道截然不同,吃到嘴里的是浓浓的芝士味,但是犯了一个低级错误,没等到蛋糕冷却就切了,芝士都爆浆了 #下午茶点心#

    2018-01-26

     12   0

  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    交作业,看了好久,今天吃粥,想着炒个小菜,就做了。味道非常好,酱油和醋我是估摸着倒地,有点多了,浓油赤酱,下次改正。谢谢,方子非常👌

    2018-01-04

     9   0

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 

    第二次做,非常好吃,感觉天冷了,和面要用温水

    2017-12-26

     7   0

  • 冰着才好吃?溏心维也纳面包

    冰着才好吃?溏心维也纳面包 

    这是第三次做的,又减了10克水,整形不好看,不过炒鸡好吃😋

    2017-10-14

     8   0

  • 早餐中的香奈儿NO.5:黄油小餐包

    早餐中的香奈儿NO.5:黄油小餐包 

    林大师的方子非常好,已经做了好几种他的面包了,方子里的水量比较大,我根据自己面粉的吸水性减了30克的水,,做出来的面包仍就非常柔软好吃😋,不过烘烤的时候一定要看好,一个不留心上色就很深,觉得黄油馅卡路里太高了,自己换了蜜豆馅的

    2017-10-08

     5   1

  • 冰着才好吃?溏心维也纳面包

    冰着才好吃?溏心维也纳面包 

    这个方子的面包因为水量大的确非常柔软,第一次做时共用了350克的水量,面团整形时那叫一个虐心,第二次又减了50克的水,稍微好点,换了奶酪馅的,好吃到爆。😄下次试试再减20克水,

    2017-09-25

     6   2

  • 黑钻吐司

    黑钻吐司 

    面包没有发好,盒子底下的孔没堵住,蛋糕糊都漏了😂

    2017-08-25

     6   0

  • 【保罗教你做面包】法棍

    【保罗教你做面包】法棍 

    安方子做的,烤箱温度减低10度壳比较硬,内部没有大气孔,味道还不错,算是成功了

    2017-08-22

     10   0