咖喱鸡肉
香甜奶茶慕斯蛋糕
超级无敌简单的芋头饼
咖喱虾
多味牛轧糖(新手一次成功)
芒果慕斯杯(6寸方子)
六寸抹茶戚风蛋糕
抹茶7克,水50克应该是多了,导致面糊很稀,多加了不少面粉,下次减少10克水试试。面糊的糖30克也多了,有点甜。糖应减10克左右 145度上下,50分钟完成
2022-02-06
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2021年06月14日
改成10g蜂蜜,30g细砂糖 甜度刚好,带点抹茶的微苦味 很棒~ 感谢分享
2021-06-14
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只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!
35g糖粉,20g奶粉 多加了杏仁片 方子很好,简单易懂 感谢博主~
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蜂蜜红茶费南雪
装得太满了 变得胖嘟嘟丑丑的 口感是比较紧实的 所以我也不知道是不是成功的哈哈 博主的方子是比较简单清晰的 我很喜欢 谢谢分享~
2020-11-13
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蛋黄椰丝球-君之版(减糖)附快速软化黄油方法
为了消灭蛋黄 选了最最快手的椰丝球 太太简单 少加5g糖 谢谢博主的分享
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又一款零失败的美味-酥脆杏仁小饼干
给喜欢的人准备的小甜点😋 饼干真的不要太简单啦!
2020-10-29
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超浓郁醇厚的咖啡豆曲奇
糖减到38克 烤了20分钟 甜味正好苦味也正好 方子很棒 谢谢博主的分享
2020-06-18
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堂妈小厨——伯爵红茶饼干
非常酥,入口即化的口感 一点都不脆的那种 一开始以为失败了 但是我也没吃过这款饼干就是 反正刚刚又拿起来试了一下 哇有点上头…… 真好吃 就是红茶味不够 下次红茶多下点 面团有点湿,又多加了点低粉 谢谢博主的方子~
2020-06-13
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6寸红茶戚风蛋糕 太好吃
补上
2020-06-08
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新烤箱的第一回烤戚风 表面开裂的厉害 但是阻止不了的成功哈哈 博主的方子太好了 写得很细 不成功都难啊 40升的烤箱135度烤1个小时 茶渣40g,有点稀,多加了点面粉 谢谢博主的分享~
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培根芝士面包(山崎)
换烤箱后的第一烤 造型可以说是很丑了 博主的方子真的很好!! 少加了5g糖,新良面粉好像不太吸水,少加了20g水面团还是很粘,后面又盲下了估计有10g,还是粘,下次改成面粉多加10g,牛奶少15g试试~ 烤箱中下层180度,17分钟左右~ ...
2020-05-31
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杨枝甘露雪崩蛋糕
刚弄好是可以雪崩的 放在冰箱第二天才吃 所以雪崩不起来 但是依旧很美味 感谢博主的方子 很棒
2020-04-06
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