狗尾巴葫芦娃的厨房

不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕 

换算成了六寸的量还是有一点点多了，所以导致顶到了我的烤箱灯上哈哈哈哈哈哈哈哈除此以外非常成功

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了 

偷懒不想一点点做，又想多吃点就只好端出大烤盘直接上了，按照方子的时间烤出来中间会有点像爆浆的感觉的，还是不喜欢的话可以顶部盖好锡纸多加十分钟左右

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了 

一次成功太好吃了～烤箱是10L的所以只能用四连的模具，量的话就是博主的量*0.6就可以了，非常好吃！！！没有巧克力就换成了奥利奥碎，巨好吃！！！！很棒！

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

低卡芝士蛋糕🧀️❗️自制茅屋奶酪🏃🏼‍♀️ 

饼干底我用了烤面包碎替换，不过100g的量对我来说还是有点多了估计80左右就够了～做出来很细腻，放冷藏待了一夜，很棒～

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

（茅屋奶酪版） 巴斯克烧焦芝士蛋糕｜超低卡、简单无脑 

可能是因为我的面糊比博主更稠一些，做出来的口感也更扎实一些，不过还是好吃的～很棒哦！

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

伪芝士口感的酸奶蛋糕 

很棒的方子，新手一次成功，刚出炉就吃了一个，口感很棒，有点湿湿的，有一点点淡淡的酸奶味道

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

会拉丝的奶酥排包 

还是一样的配方，今天面团分成了四等份做了个新的造型哈哈哈哈哈，馅料是肉松的，熟练之后还是挺好上手的～

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

会拉丝的奶酥排包 

还是一样的方子，中种里我加了1.2g的盐和8g的砂糖，水和蛋清欢换成了等量的鲜牛奶，在揉主面团的时候放的黄油会稍微多点，馅料就是把黑巧克力切碎了包进去的，还不错，这个方子真的很万能！！！！

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

会拉丝的奶酥排包 

我真的太喜欢这个方子了哈哈哈哈～这次的中种我把蛋清换成了等量的牛奶，还加了一些砂糖，馅这次用的是肉松～顺便还换了个造型哈哈哈哈哈还是那么的又软又香

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

会拉丝的奶酥排包 

今天是第二次制作啦～揉面和对牛奶的量的控制也比之前更好了，我发酵的时候是先用微波炉里放一碗水加热一分钟，再把面团放微波炉里把关门就好了，不用开微波炉的电源噢～时间到了拿出来就好啦～

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

会拉丝的奶酥排包 

本来只是想换个方法做面包吃，做的时候按照要求来的，中种面团我放冰箱的时间有一些久，在烤制的时候中途拿出来喷过两次水，裂开是因为被我用刀划开了口子，如果不划开是不会裂开的，做出来很好吃！非常好吃！！！！

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）

一小时餐包（史上最快手面包） 

第一次做面包，和面和到怀疑人生，中途加过几次少量的黄油，把配方里的水换成了牛奶还加了俩蛋清，面包上在烤之前刷过黄油和蛋黄，在烤到一半的时候又刷了一次蛋黄，我是10L的小烤箱，所以面包放的比较挤，就不太好看了～但是吃起来很松软，不是外面卖的那...

狗尾巴葫芦娃 （江苏,南京）