辣椒面买回来一阵子了，油泼辣子做起来。 吃面条啊，凉皮儿，饺子什么的，油泼辣子是灵魂一般的存在，没有红油的加持，味道都少了点什么。 算是第一次做吧，其实小时候是看过妈妈做过的，也做过帮忙搅拌的工作的，不过妈妈做的也就是把热油直接泼到辣椒...
2021-11-27
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煎姬松茸，好吃健康。 朋友推荐买的，带着冰块飞来的姬松茸，很新鲜。 其实我是第一次吃姬松茸，也许以前在饭店吃过，但不记得了。 做法很简单，煎一煎，撒点盐和葱花，原汁原味的，很鲜美！
2021-03-29
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我的又一道蒜蓉粉丝蒸菜，一共就只会这一招，比程咬金的三板斧还少两斧子。 带子跟元贝的口感有点像，只需蒸6-7分钟即可。 这道菜的灵魂除了食材新鲜，就是蒜蓉汁的味道了，我只放了耗油，酱油和料酒，少许放一点点糖也可以，一般炒好后，用筷子蘸一点尝...
2020-10-10
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看到视频里人家做的成品，我非常羡慕，也感觉那是我无法企及的高度。 被大雨困在家里，决定挑战一下自己。 一丝不苟地按照教程做，其实也不是那么难，就是要有点耐心，多费点时间。 揭开锅盖的那一瞬间，看到依葫芦画瓢有几分形似的蒸面包，还是有很爆棚的...
2020-06-08
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Rebeccab
