相思蛋糕~古早味蛋糕
请问我的模具是23*23,我用了9个蛋,烤了80分钟,用竹签插了无蛋糕渣了拿出还是塌了,切开感觉湿哒哒的布丁层。对照你的菜谱我忘了放盐,鸡蛋从冰箱拿出来20分钟还不够常温,打发是大弯钩,油温70°,你觉得我可能还有哪些问题?
2022-08-07
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麻薯核桃夹心软欧包
请教一下,我做的为啥中间会有这么大的空鼓?那里有问题?
2019-12-03
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