超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
第一次做这么大水量的吐司,前期又湿又沾,幸好我坚持了下来没放弃,才有了成品这么柔软的吐司。经常下厨房看方子时,看到出现各种原因怪方子不好的,其实不是别人方子有问题,是自己的操作出了问题,想做出心目中的完美吐司,没有其他办法,只有努力地练习吧...
2020-04-17
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2018年01月06日
这次我用了中种北海道吐司的胚,做出了拉丝的效果
2018-01-06
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