烤之前还担心红枣切的不够碎,颗粒感太重或者蛋糕发不起来,烤出来一看切面,原来担心都是多余的,红枣都融化在糕体之间了。蛋糕虽然没怎么长高,但依旧暄软湿润,枣香味十足!因为自己做舍得放料,真的觉得比五道口那家更好吃。以后有机会可以试试用枣泥,看...
14天前
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用双倍分量做了两个味道的 把黄豆粉换成了蛋白粉 烤完满屋飘香 可惜调色用的枸杞直接烤焦了 但一点不影响期待值 #早餐•2024年11月22日#
2024-12-01
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用面包模具烤的… 放了两袋黑咖粉和一堆没打碎的黑芝麻 放了一天再吃竟然有种绝妙的巧克力蛋糕的味道!!口感也超级赞!!! 希望下次做味道还不会变 真的是目前最喜欢的一款戚风 冲着低脂做的结果超级surprise
2017-08-16
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一不小心没注意上色太深… 第一次出手套膜第一次做成功面包啊啊啊啊啊 !! 用了自制酸奶没放糖酸奶味道比较淡 不过出炉的时候还是感动啊啊啊 毕竟上次就死在了发酵上 很好 正式开始撸面包!!
2017-08-11
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