纸杯蛋糕
来自小红书小姐姐的分享 第四次做杯子蛋糕 昨天中午蓬松度打卡啦 觉得甜味缺少一些 蛋糕表面湿度会比较大 可能要延长五分钟的时间 整体还是不错的 中杯倒了16杯 有的杯子比较满 一般七分就够了但是 裱花袋里总会挤完又掉一点点面糊下来 所以就就...
2022-05-20
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原味雪花酥
用的小齐福小葫芦饼干 硬度也耐得起切 加了巴旦木,葡萄干,蔓越莓,冻干草莓,南瓜子(加的不够多,雪花酥切块起来没那么好看,建议可以多一些,开心果的话颜色应该也好看) 没有啥操作意见 楼主的很OK了 第一次做 打卡下厨房
2021-12-07
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牛扎小圆饼
按楼主配方 用量减半 做出来的饼干冷了以后中间的夹心也变硬了 棉花糖一融化就离火了 不知道为什么口感没有那么软😂做了原味和奥利奥口味的
2021-12-03
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砵仔糕粉做砵仔糕,Q弹好吃不上火
用量减半 自己加了红豆 做了玫瑰花味的 白色的加了椰浆 桂花
2021-11-19
三色芋圆
没有买芋头 就买了两色原材料 南瓜炒的不够干 导致后期面团太湿 又加了木薯粉 煮出来的南瓜芋圆偏q 不过还是可以让人接受的 切丁 搓小圆球 都OK 看自己自己喜欢 都是可以的~ 如果汤底做的比较甜 那芋圆的糖就不用加太多 适量糖即可 不然吃...
2019-07-18
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