棋子豆(馍豆)
吃得就是个情怀✌,炒不动了,就直接丢烤箱烤了
2022-03-04
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软到拿不起来的生吐司
最爱的吐司,没有之一!
2021-01-30
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无糖低油巨好吃的玉米面饼干
二刷!这次没忘记蛋液!哈哈哈,放一张对比图,还是刷了蛋液的更好看,是不是😜
2020-11-24
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老式面包
种草了很久的自由老师的老面包,终于拔草了!好开心!😍就是锡纸没盖及时,有一部分上色有点深😂,是想要的拉丝效果!下次再来!
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做了一半的量,白砂糖放了10克,淡甜奶香很合适!没有找到泡打粉,放了两克酵母,但是感觉没起到多少作用。一半的量正好烤两盘。中途上下换了一次炉,而且是根据上色情况分批取出的,总时长差不多二十五分钟。入炉前忘记刷蛋液了,所以是“磨砂面”😅any...
2020-11-20
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酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
为了控制体重😅在原方基础上减油减糖了,味道和卖相也都没问题,技术核心点还是在蛋白的打发要够细腻,记录下💪
2020-11-08
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自从做了这个生吐司之后就不想吃其他吐司了,真的很软!完全按配方两倍的量。烤箱可能温度不准了,这次185℃50分钟才达到了想要的颜色,之前总是上色太浅
2020-09-20
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
感谢楼主的方子,简单又好吃!没有烤15分钟那么久,不到十分钟奶酪化了就拿出来了😋
2020-06-05
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堂妈的西葫芦鸡蛋饼
闺女说好吃😊
2020-05-26
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2020年04月20日
方子很赞!只是我把糖减半了,所以感觉上色不够,其他都ok😋
2020-04-20
【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版
油泼辣子一道菜!
2020-04-07
厦门海蛎煎
离开厦门很多年了,忽然就很想吃海蛎煎,索性试一下,是那个味!😋
2020-04-01
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