【唐】新手披萨饼皮（四岁起步）
1.糖可以减量， 2.一个面团240g，8寸盘，饼太厚了，下次减量到160g试试。 3.饼要擀得再大一些，边上的圈压痕要明显
2020-11-12
6 1
苹果派（馄饨皮版，三种做法）
好吃的苹果派
2019-05-31
8 1
黑米蒸糕
米糕很成功
2019-05-09
11 0
每年必做的凤梨酥
2019-04-07
破壁机打磨米粉，厨房机打发蛋白，用了8寸烤盘的量。铝箔纸包裹，电蒸箱40分钟。非常蓬松！满意！
2019-03-05
16 0
核桃黄油饼干
220度20分钟，有些还是夹生的。想做厚饼干，没有这么容易啊。由于直接用了烤架烘培，我的饼干都是歪曲的。
2018-12-26
出炉后，发现饼干靠的太近了。另外，有了坚果凹凸不平。第三，面团松散，是不是打发黄油时鸡蛋倒的太快了，油水分离造成的？
8 0
腰果和杏仁整颗放进去，切出来，比较失败，不整齐，也不美观。这个配方刚好是10L烤箱一次的量，完美！
2018-12-25
7 0
自制鱼丸
鱼丸有点干
2018-09-01
6 0
糖醋开背虾
感觉勾芡太多，淹没了虾了。糖醋味道还可以
2018-06-13
2 0
扁尖老鸭汤
珐琅锅，去血水后，姜片，料酒，两个八角，两块香干，6片火腿片，小火2.5小时，鲜的不要不要的
2018-05-26
4 0
媲美KFC的奶油玉米棒
按照菜谱做，还是有些柴，没有做KFC的多汁。而是奶会结奶皮子。留在锅里。不算成功。
2018-05-25
3 0
我爱下厨房penny
