迷迭香:菠萝咕咾肉
甜甜酸酸好吃!谢谢分享
2018-07-30
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米其林大厨的南瓜汤
没放多少黄油,牛奶代替了奶油,就没有那么香了。但是方子很不错!谢谢分享。
2018-07-28
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这个生巧克力的方子,简单简单最简单
边做边流口水!搅拌时间要长一点才会丝滑。作者提醒的用热水热一下刀再切也很有用。下次准备再按这个方子尝试一个榛仁版本的。谢谢分享!
2018-07-20
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迷迭香原汁烤羊排
我的羊排厚大概1公分,烤了20分钟已经很熟了~
2018-06-13
霉干菜蒸河鳗
几乎是最简单的河鳗菜谱哈哈哈,但是味道不错~家里的蒸箱蒸了20分钟,觉得还不是特别够,肉不是很酥。
2018-06-01
法式白葡萄酒贻贝(青口、海虹)
方子很好吃哦!很香~我用的是冰冻的青口,个头比较大,不知道是我烧得久了点还是个头大肉质硬的缘故,不是很嫩。打算下次再试试。谢谢分享!
2018-01-22
简单煎带子(快速入味)
没有鱼露,用了一点海盐,但没有第一次用这个方法煎小个头的带子好吃,不知道是不是我火候掌握得问题~再接再厉!
2018-01-11
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原汁原味牛排
牛排大约比一公分厚一点点,两面各煎了3分钟和2分钟的样子,有一点点久了。且有一块没有放到室温,有点影响火候~再接再厉!
顶级牛排
方子不错 可惜这牛排薄我煎老了点啊啊啊
2018-01-04
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法式鸭胸肉 Magret de Canard
这个酱汁很好吃!棒!我的鸭皮这次煎的似乎还不够,但好像表面一层的油容易出来,深一点的很难煎出来?
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日式照烧鸡排饭
自作主张加了点老抽 结果颜色有点深了...味道不错!
2017-12-29
芝士沙拉酱焗大虾
终于成功了!上一次烤太干了,可惜了买的黑虎虾...这次用的草虾,个头算头算尾刚好差不多我的一手长度,我家的烤箱200度5分钟就差不多了。老公大大的好评。谢谢分享!
2017-12-15
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皮蛋瘦肉带子粥
电压力锅-番茄牛肉