外面脆脆的 里面很松软,便捷快手! 面粉含量自己调整了下,全麦粉比高筋粉多了些,正好把家里全麦粉霍霍完。用了三包每日坚果。谢谢好方子~
2022-11-15
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10分钟芝士苏打面包(可消耗乳清,消耗酸奶,消耗弃种,消耗牛奶)
做了两次,非常喜欢这种口感,外表脆脆的,内里又比较湿软。冷却过夜之后口味更好哦!无糖无油无酵母,只是用了乳清,加了葡萄干和核桃碎,真香!
2022-05-17
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ins风圣诞节雪花豆沙面包---错过了夏天的风秋天的雨 不能再错过冬天的雪花
没有红豆沙馅,用椰子油、红糖白糖、可可粉调制了巧克力馅。最后造型还是可以的,面皮不圆问题也不大哈哈
2021-12-15
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第二次跟做,用了50%河套面粉、50%全麦粉,减了一半糖,加了葡萄干、蔓越莓干,有一只还放了两片芝士和肉松。口感有韧性,加了肉松超好吃!
2021-10-21
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聚会被一抢而空的奶香十足、人人都爱的“葡萄干乳酪夹心软欧包”
出炉后的乳酪味夹杂着麦香简直不能更诱人!表皮略脆,咬下去面团口感又很Q弹!方子太优秀啦!手揉也能做出这么好吃的面包太满意,要去多囤一点乳酪是真的哈哈哈
2021-08-28
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用番薯替换了南瓜,奶酪只剩14g全放进去了。口感类似咸司康,但又不像司康这么罪恶,毕竟黄油只有22g。下次打算只放3g盐,看看是不是会更符合自身口感偏好哈哈。40g泡打粉很厉害,放的时候有点抖豁,下次试试看减量~感恩这个方子!感觉进入了新的...
2020-10-08
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嘻嘻嘻一次成功~装了牛奶,装了布丁🍮~ 少放了20g糖,曲奇杯口感不甜腻。不过下次做可以放心大胆的把杯壁整的再薄一点哈哈,现在吃起来太饱了~
2020-10-06
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