锅包肉
第一次做非常成功! 要注意的是土豆淀粉沉淀之后就是非牛顿流体,不要把肉放进去而是把土豆淀粉挖到装肉片的碗里进行搅拌。有朋友说炸的时候粘锅,确实,我也出现找个问题。但是用筷子在锅里搅一下能把肉从锅上弄下来不影响。还有我加了一点儿泡打粉进去,所...
2024-01-29
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