做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
主打的就是快又好
2023-05-30
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做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
一次成功,真不错的方子
2023-05-20
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浓郁焦糖洋葱蘑菇牛肉汉堡
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2023-05-17
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双重巧克力爆浆小餐包
还没吃,目测OK,可可粉和豆豆都加了一点点,巧克力很浓郁的感觉。
2023-04-23
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
记录: 蛋糕糊略感缺乏流动性,出炉未开裂,卷卷未开裂,表皮略潮湿 1.鸡蛋60g「带皮」五颗,其他依据配方,略干 (大概率蛋白打发过硬,也可能湿性材料少) 2.时间延长至25~28分,15分钟后上火降低到150
2023-04-22
两条超级软的甜甜吐司
第一次做膨胀力这么惊人的方子哈
2023-04-11
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2023年03月29日
真不错
2023-03-29
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🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕
超棒的方子 用了30g糖和40g代糖 不塌不凹不裂
2021-01-26
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🍫浓郁巧克力吐司🍫 —复刻版爸爸糖吐司面包
很好的方子!感觉省了100块!
2020-10-05
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摩卡花生酥全麦快手面包丨健康·烘焙
一次成功,一定要用超甜蕉,巧克力味道超级浓
2020-05-23