yiliyaliya的厨房

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2017-06-04 加入
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yiliyaliya的作品 查看全部 9 作品

  • 空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅

    空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅 

    算是一次成功吧,毕竟傻瓜操作,但是糖放少了确实不甜,主要奶味也不是很重,也没有比肯德基好吃就是了哈哈哈,可能材料各方面有点差距吧

    2021-02-27

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  • 2017年11月06日

    2017年11月06日 

    其实这已经是第三次做了,特别随心,大米粉倒了盆子的一边,另一边的糯米粉相对而言少点,中间随意撒了把糖,泼了点油,然后就是加水和面,看看差不多没有干面了就不太加水了,用手揉,不粘手那种看看也差不多,就放了会,然后两次筛粉,洒了一圈哈哈哈哈,摆...

    2017-11-06

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  • 详解鲜肉大包做法。

    详解鲜肉大包做法。 

    果然最重要的还是包包子的手法,太厚了有没有,饼皮不够薄吧可能,而且糖加多了,皮子甜味过了哈哈哈,自己做的自己吃完

    2017-11-05

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  • 椰丝牛奶小方糕

    椰丝牛奶小方糕 

    牛奶用了鲜牛奶,只有200ml,前后加了点开水20ml左右吧,淡奶油加多了,加了110ml多点,糖也加多了点,淀粉全靠手感,没有称的悲哀。做出来奶味过重,有点偏甜,但是味道还可以接受,方子不错,错的全是没有工具

    2017-10-28

     3   0

  • 微波炉戚风蛋糕

    微波炉戚风蛋糕 

    由于菜谱上没说要不要盖子,然后我心大的直接开盖转了,然后就得到了如图所示的一块玩意,微波炉800w,8分钟,出炉的时候我妈就笑了,试试口感我妈直接喷了,相当有嚼劲啊再热下去可以直接成牛筋片了

    2017-07-03

     13   8

  • 榴莲千层盒子(详细摊皮技巧)

    榴莲千层盒子(详细摊皮技巧) 

    啊,每次都做些四不像的玩意哈哈哈,家里的摊锅简直失败,只能摊饼,最后还是成功了几个破皮的,所以还是用了,不然榴莲要坏了,下次换个锅试试了

    2017-06-27

     6   0

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    红糖发糕(成功率百分之百!) 

    难以言语的外表哈哈哈哈,但是红糖味道满满的,发酵过程中忽然体积变小了,想想可能是失败了,然后直接蒸了,能吃就好,不能强求哈哈哈

    2017-06-25

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  • 炸土豆丸子

    炸土豆丸子 

    不要问为啥丸子变成了饼,没有面包糠的结果就是完全成不了形,而且也没准备吸油纸,很油哦……里面加了中椒和胡萝卜,味道还是可以的,就是很丑,很难煎,下次一定要做好准备啊

    2017-06-18

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  • 岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】基础款-手动/冰淇淋机均可

    岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】基础款-手动/冰淇淋机均可 

    总觉得加热时过头了哈哈,糖份量多了,下次可以少糖,这是冻多了哈哈哈

    2017-06-18

     11   0