Cak的厨房

巧克力芒果慕斯 

刚好父亲节到来，马上做一个庆祝，既能增添仪式感更给小朋友们带来欢乐，好吃又简单

Cak （广东,中山）

红糖马拉糕 

全按配方比例做，表面那么光滑，但切开里面气孔多又粗糙，口感很柴，真是百思不得其解了......#早餐•2020年5月22日#

Cak （广东,中山）

蒸蛋糕 普通面粉无水无油 

#早餐•2020年5月20日# 做了几次电饭煲蛋糕非踏不可，已经心灰意冷了...刚好家里有面粉又刚好看到这个菜谱，最后成功了，蒸的时候膨胀了很高，焖了8分钟后取出还好，组织也很细腻，口感也不错👍

Cak （广东,中山）

奶黄馅紫薯球 

#午餐•2020年5月16日# 简单易做，耶

Cak （广东,中山）

儿时的味道-加映馅 

童年的味道，至爱！每次翻来新会都会在新奇香面包店买几个加映包放肆咁吃，一直都想知道做法，而家等到了，马上做很好吃呀

Cak （广东,中山）

古法炮制行山饼(熟糊法) 

#午餐•2020年4月26日#无论做法、口味 、外表都遗留着传统，如此简单又保留童年的味道，从小爱吃的，时间怎变都依然钟爱！里面的馅（加映陷从小都爱吃了）这样的做法也是第一次做，一开始没控制好做大了，也煎糊了一点，后面做了小一点包好了馅搓成...

Cak （广东,中山）

奶黄馅儿和奶黄包 

#晚餐•2020年4月19日# 奶黄陷竟然比想象中的简单易做，很成功很好吃！除了奶粉没有，其他材料放齐了，好成功很满意的成果

Cak （广东,中山）

椰浆紫米西米露 

#午餐•2020年4月16日# 做法很简单，把2种米煮熟即可（我放的是黑米），然后装在一起架点黑米糖水，加适量椰浆和炼奶即可，美观又大方，奶思💗

Cak （广东,中山）

芋头糕 

#早餐•2020年4月13日# 肉类放了虾米、瘦腊肉 、腊肠（腊肠放了2条），香芋头—蔬菜主角半个，粘米粉一包300克的，按楼主方法做一次成功，好吃，我切的腊肠太大了，下次改进，下次盐也放少一点，那就完美

Cak （广东,中山）

南瓜刺猬包 

#午餐•2020年4月12日# 第一次做，很成功，最重要是过程跟女儿一起做一起创造不同的形状，很满足很开心🥳

Cak （广东,中山）

自制珍珠【高成功率】 

#午餐•2020年4月8日#按照楼主的配方我只作出一杯珍珠的份量，很简单珍珠一次做成，煮好后过了2次 冰水，但口感不够硬和弹性，还是奶茶店卖的珍珠口感好，奶茶（家里没有红茶，只能放普洱）我也煮的不够好，淡淡的，还是要继续努力💪

Cak （广东,中山）

6寸芒果慕斯，经典夏日美味，含镜面果胶配方 、拉花教程，劣狐狐出品 

#晚餐•2020年4月5日#当打发奶油前一切那么顺利，就在打发奶油时奶油打久了老了，加上芒泥更是没点水流状这刻我感觉完了肯定完了，最后厚着脸皮做下去了，丑得不行....时间到了拿出来简直绝处逢生了，型也不错味道也好，就是镜面有点酸

Cak （广东,中山）