卤煮花生
香料用了花椒,八角,干辣椒和香叶。很好吃。第二天更好吃。
2019-01-06
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红枣银耳莲子羹
小火炖了两个小时,熬到银耳成胶装。好吃。
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晚餐•2018年5月16日
#晚餐•2018年5月16日##紫菜卷#牛肉(skirt steak)做的紫菜卷。
2018-05-17
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【曼食慢语】凉拌卤牛肉
很好吃!谢谢Amanda!
2018-03-27
【日食记】桂花糯米藕
找了好久终于找到不需要高压锅的方子!最后煮了快四个小时才煮出糯糯的感觉。这边买不到好藕,凑合吃吧。
2018-03-08
老丁的私房菜-油焖茄子
好吃。放了两根茄子放了两大勺油还是觉得放的有点少了。
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素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋
还行。干贝本身就咸,再加上盐就有点太咸了。下次可以少用点干贝或者不用研。
2018-03-07
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香煎芋头糕
很好吃。特别喜欢五香粉的味道。试了煎和不煎。不煎也很好吃,而且省卡路里。
芦笋炒蘑菇
挺好吃的。没有口菇了,用的平菇。
干煸四季豆
方子不错。很好吃。就是需要很有耐心。
2018-03-06
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免炸版糖醋排骨
方子不错,挺简单的。味道很像餐馆。
2018-03-03
香煎培根金针菇卷
只用了培根和金针菇。连牙签也没用。直接上锅煎。十分好吃。
2018-02-28