君之的配方-葡式蛋挞
一直用这个方子，来赞一下。每次用方子一半略多的量烤九个，糖一般只放20克。
2022-06-01
13 0
五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕
太爱这个配方了，绝对是各种马芬蛋糕里用油量最小的，口感竟然还很柔软。这次将20克面粉替换成可可粉，其他都不变，很成功。本人化学专业出身，觉得楼主的理论联系实际的水平超👍
2021-09-29
11 1
很好的配方，一次成功，可能时间差了一分钟，上色稍浅，口感还是不错的！
2021-09-22
3 1
雪媚娘（超详细）
第一次做，很成功！感谢楼主的好方子！双倍用量做了15个。
2020-04-03
4 2
巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法
按版主的方子做的，超级成功！我家都是黑巧克力控，所以用的70%的黑巧，一共只放了45g糖，口感很棒👍
2020-04-01
8 0
葱油蒸鸡蛋
味道太好了！！！从开锅算起蒸了三分钟，关火闷两分钟，全熟，完美！
2020-03-14
6 0
在家自制顺德双皮奶，百分百成功。
第一次做双皮奶，很成功，用的蒙牛特仑苏可以起奶皮，250mL牛奶、两个较大鸡蛋的蛋清，成品滑嫩，特地来咱楼主的配方👍
2020-03-11
4 0
材料简单易上手的焦糖布丁，滑爽，细腻！
第一次做焦糖布丁，成功！口感特别好，特地来夸这个方子，棒棒哒👍
2020-03-10
yanzi1977
