来交作业,配方很棒,作者不要理那些喷子! 没打发成功只能自己去总结反思,而不是质疑别人经过实践出来的方子。 四个鸡蛋的量,我的烤箱适合150度烤17分钟。一开始是170,表层很快黑了,调整成150,维持这样的颜色,下次从一开始就调成150。...
2022-03-30
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自从买了面包机,就膨胀了,连包子也撸起来了,一直觉得中式面点更难的,哈哈哈,谢谢作者的配方,这个量我做了11个,皮好吃,下次馅料想换个叉烧#早餐•2021年9月5日#
2021-09-05
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这次烤箱温度调整为140度,30分钟,好赞,上色太嫩了,果然对自己的烤箱还需熟悉熟悉,就是切面刀不给力,有点压坏#早餐•2021年8月23日#
2021-08-23
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#午餐•2020年5月1日# 应景的劳动节下厨动起手来。蒜蓉粉丝蒸老蛏,糖醋排骨,一致好评。 龙口粉丝热水泡5分钟捞起, 水开入蛏煮一两分钟捞起,剪去蛏不带肉的那瓣壳,排排铺在粉丝上, 蒜切碎蚝油蒸鱼鼓油调和倒上。 蒸锅水开蒸5分钟。另起锅...
2020-05-01
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#午餐•2020年2月3日# 祈祷疫情赶紧过去。再懒下去我估计连做饭的动力都没了!! 可以直接泡菜炒饭,后面再单独煎个荷包蛋盖着也是ok的~喜欢吃干一点就多炒了会儿🙃🙃🙃
2020-02-03
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