菠萝包
娃她爹也试了一次
2024-08-25
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来交作业,配方很赞。
2024-08-18
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蒙古奶酪大饼,拉丝没商量
内陷多加了10克糖,烤箱是下管170上管180,20分钟。
2024-08-10
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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
好像二发没发好,发到七分左右就烤了。
2024-06-16
会拉丝的鲜奶排包
是不是还行。家里没有奶粉了,就多放了高筋粉(所有用了一半的量)。
2024-05-02
酱香饼~~可以出摊的配方
用了2/3的粉和水,感觉还不错。
2024-05-01
2023年09月27日
馅少了,一个是20皮加20馅,有点裂开了,是温度太高?
2023-09-27
自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯
就是觉有点少
2023-09-21
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曲奇饼
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2023-09-03
酥皮泡芙,不塌陷,不回缩,超空心
第一次失败了,好像泡芙糊糊加热拌的时候有点拌过头了。前面190 200度的那会儿样子还行,转180度的时候开始有点踏了,一个不注意,就有点烤过了。
2022-11-20
经典中的经典|酥脆可口的维也纳曲奇
感觉黄油没打好,还是和蛋白没拌匀,总是觉得哪里不对。
2022-10-07
肉松小贝🥠比鲍师傅还好吃•不浪费边角料
28*28的盘,切16小块,只能做八个,感觉有点少,就又对半切了。
2022-09-26
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