小羊仔祥祥的厨房

新疆烤馕 

方子的量全部减半，1个鸡蛋，90多克牛奶！做了两个成品 我觉得还挺好吃 就是最后出炉的时候刷葱油 芝麻都掉了

小羊仔祥祥

健康奶香土司布丁 

我觉得口感还可以，可惜儿子不喜欢😭 为什么我撒的葡萄干和蔓越莓干都考糊了？

小羊仔祥祥

【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕 

买了一个蒸架终于可以拔草了！压了四个豆子的程序，红豆终于软了

小羊仔祥祥

家常肉饼 

一次就成功

小羊仔祥祥

萝卜丝饼 

白萝卜丝过水挤干放的粉条虾皮和海米，吃不出白萝卜的味来了满嘴都是海米的味道！第一个皮擀的太薄馅放的太多，包不住露馅了，后面几个有失败的经验就好很多了，我这相当于用油煎的，特别好吃就是不健康

小羊仔祥祥

自制腊肉 

3斤3两肉，放了30克盐其他按照方子来，腌了四天晾的时候正好赶上大风天晾了四天已经干了，这是刚熏好的样子，颜值挺好就是熏的过火了！

小羊仔祥祥

香酥肉饼（少油版） 

我把所有分量减半做出来4个，好吃的秘诀就是多撒花椒粉、葱！我和出来的面特别特别软必须得抹油才行，觉得和面的时候可以不加油！用平底锅烙的没有出来理想的酥脆！

小羊仔祥祥

2017年12月14日 

特别简单也快手，就是芝麻酱用香油调对我来说有点腻，挺好吃的

小羊仔祥祥

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

按照方子的量除以2做出了8个月饼，并不是10个！真的完全不粘手最后压花纹的时候也没有粘，烤的时候开裂了冷却后基本没有裂纹了！就是做出来的样子没有作者的好看！看留言里好多说餅皮散感觉沙沙的，一包馅料就裂开，我做的时候也这样，我就用右手按住馅料...

小羊仔祥祥

2017年09月09日 

方子很好用基本没有减油减糖不会很甜！卷的时候有点开裂，趁热揭开油纸结果掉皮了！一定要多多的加肉松才好吃！总之做的不是很成功还有很大进步空间

小羊仔祥祥

喷香排骨焖饭（爆好吃） 

排骨得多腌多炖会，我做出来的排骨没有入味也不怎么烂但是没有腥味

小羊仔祥祥

紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面） 

做的玫瑰花馅和奶黄馅，我用的植物油起酥也很好，就是做油酥的时候太稀了又加了低筋粉。方子特别好不需要揉出手套膜也不需要松弛，擀的时候都没有破酥！我自己的心得是:1、所有的收口都要朝上在擀，我就是在包油酥的时候收口朝下擀的结果漏酥了，2、擀的时...

小羊仔祥祥