🇸🇬新加坡超火|椰香斑斓戚风蛋糕|林俊杰最爱
糖减三分之一,10克椰浆换10克油,斑斓粉10克,130度30分钟转150度30分钟
2023-12-05
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肉桂面包卷
抹肉桂糖粉前又忘记刷水
2023-11-17
2023年11月09日
加了酒渍葡萄干,糖减半。葡萄干容易烤糊。190度20分钟饼干中心还有点湿。
2023-11-09
【蜂蜜柚子酱茶】最大限度减少苦涩
柚子皮加盐略微腌过冲洗,直接加水、糖煮到半透明,最后放柚子肉和柠檬汁收干
2023-10-22
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如果冬天只做一种面包——那必须是肉桂卷(少糖)
苹果500:糖30:肉桂粉6
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🥯一小时就完成的超快手贝果
包不紧
2023-10-19
万用紫米馅(香甜紫米饭)
紫糯米不用泡,糖水米同时下,高压锅米饭模式煮两次,趁热加黄油搅匀,不用减糖
2023-09-11
空气炸锅烤板栗
大板栗刀口拉长一点,水开煮15分钟,160度烤10分钟,好脱皮
2023-08-26
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简单快手,五分钟搞定的丝瓜炒蛋
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2023-06-28
饭扫光—泰式金不换猪肉碎
加了半个白洋葱,自己种的一把大叶罗勒
2023-06-22
🍅西红柿肉末🍆茄子焖面🍜含泪吃了两大碗
没番茄,茄子加倍。买的干刀削面,水开煮三分钟过凉水防粘连。
2023-06-15
面包伴侣·泰式🇹🇭斑斓酱/咖椰酱/香兰酱(甜)
斑斓粉10克,水100克,糖45克,其他如配方,熬稠了,糖还可以略微减一点。用斑斓粉跟买斑斓叶榨汁效果差不多,成本也差不多,时间节省很多。
2023-06-07