软糯Q弹~糯米肠
糯米不小心放多了,800克肉不小心放了一斤糯米,比配方多放了几克盐,没有老抽多放了生抽,其他按配方比例,感觉有点咸了。没有爆肠,味道可以
4天前
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教你三步做花生糖
250克花生,200克糖,还算合适不是特别甜。只是糖浆有些没挂上,不知道为啥,凉了硬度还好。
29天前
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山东抓果巧果(抓个豆,开学季必备)
第一次知道这个零食和习俗,立马动手做起来。多加了10克糖,孩子依然说不甜,动员之下吃了2个
08-10
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肉松沙拉酱面包(65度汤种)
方子非常好,操作容易,面包柔软,非常好吃。就是沙拉酱没抹匀,下次挤出来后要抹平
05-05
古早蛋糕
方子非常好,容易成功。蛋糕绵软,口感湿润,感谢分享。下次减十克糖试下。
2022-12-25
超细腻❗️巧克力可可古早蛋糕
#晚餐•2021年11月7日#7个蛋,完全按菜谱材料数量,先是中下层后转下层共75分钟 。表皮太硬了,下次直接放下层,时间再缩短一些,或者加盖锡纸。因为打蛋的容器小,面糊搅拌不匀,烤熟后个别之处有蛋白。
2021-11-07
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驴打滚的做法(不发硬*零失败*内附视频)
方法简单又非常好吃。自己家种的豆子,做的豆沙,自己做的豆粉,软软的,香香的,不是很甜,恰到好处。
2021-08-22
牛奶面包卷(直接法)
蛋液水多了,颜色有点淡,上火温度有点高,普通烤盘粘在上面,不容易取下来。味道不错口感柔软。
2021-08-04
椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
很好的方子!纯玉米油版。椰蓉馅减了20克玉米油,多加20克鸡蛋,出炉脆脆的外皮,儿子喜欢。一个下午回油,软软的。好吃😄
2021-03-17
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古早味蛋糕(水浴法)
我的烤箱温度高,145度,65分钟!应该凉透再切,切的不齐! 非常好的方子,容易成功!
2021-03-07
2021年03月07日
普通面粉玉米油,意外得好!松软拉丝,口感好!亲民的面包!
下次试试上火135,下火145,70分钟
2021-02-17
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